燒酒開(kāi)瓶后能保存多久?
燒酒開(kāi)封之后常溫下大概可以放三到五天，一般燒酒在開(kāi)封之后要立刻喝完，不然可能會(huì)影響口感，若是實(shí)在喝不完，可以將燒酒放到冰箱冷藏室，這樣能放兩周左右。燒酒適合搭配五花肉或者烤肉，燒酒喝起來(lái)口感溫和甜味大于酒的辣味。
開(kāi)過(guò)的紅酒放冰箱可以存放多久?
冰箱冷藏可以放1周：紅酒開(kāi)瓶后沒(méi)喝完,把軟木塞塞回,酒瓶直立擺放,在冰箱中冷藏保存1周?？稍诩t酒瓶外加塑料袋防止冰箱中氣味影響紅酒風(fēng)味。冰箱中冷藏溫度會(huì)多少影響紅酒的風(fēng)味。 常溫可以放1-3天：酒精度低的紅酒沒(méi)喝完塞回木塞在常溫下可保存1天,酒精度高的紅酒也只能延遲3天時(shí)間。
一、 不同的紅酒開(kāi)瓶后能保存多久 1、加強(qiáng)型的葡萄酒 這種酒開(kāi)瓶后保存的時(shí)間較長(zhǎng)，一般情況下放在冰箱可以保存一個(gè)星期，還有更強(qiáng)勁的葡萄酒可以保存8周，比如：阿蒙提拉多（Amontillado）和奧羅露索（Oloroso） 2、白葡萄酒 品質(zhì)上乘的葡萄酒氧化的過(guò)程也會(huì)相對(duì)較慢，可以放置3至4天。品質(zhì)極佳的單一園葡萄酒如果剩得較多（瓶?jī)?nèi)液位較高），可以至少在冰箱中存放一周。盡管香氣會(huì)略微減弱，但口感依然不錯(cuò)。 3、紅葡萄酒 好的紅葡萄酒可以在開(kāi)瓶后存放3到4天，并且紅葡萄酒的酒勁越強(qiáng)、單寧越高，它的抗氧化能力就越強(qiáng)，保存的時(shí)間也就越強(qiáng)。舉個(gè)例子，西爾莊園里的法國(guó)波爾多葡萄酒，就可以保存4到5天。 4、起泡酒 換瓶密封可以保存3到4天，不過(guò)最好是2天之內(nèi)飲完。
紅酒開(kāi)封后放冰箱可以保存一周。紅酒在開(kāi)瓶后酒液開(kāi)始快速氧化，放進(jìn)冰箱保存，低溫可以使氧化減慢，但是也不能長(zhǎng)時(shí)間保存，一般在一周之后，紅酒就會(huì)氧化過(guò)度，風(fēng)味變差。 在處理開(kāi)過(guò)瓶的葡萄酒時(shí)，一定要避免葡萄酒與氧氣過(guò)度接觸。葡萄酒也可以保存在冰箱中。在低溫環(huán)境下，葡萄酒沒(méi)有那么容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，因此葡萄酒也不易被氧化。另外，低溫可以抑制醋酸菌的活動(dòng)，從而有效地防止葡萄酒的醋化
配制酒能放多久?
配置酒要看在什么地方什么溫度的情況下，存放的時(shí)間也就會(huì)不一樣，要是冬天放室外就能較長(zhǎng)時(shí)間的存放，熱天放室外就會(huì)很容易變質(zhì)或變味，也可以放到冰箱保溫放一個(gè)月肯定不成問(wèn)題，太長(zhǎng)時(shí)間的話就算不壞也會(huì)影響美味的口感和香味
配置的酒要看是原漿保質(zhì)期大概能到一年甚至更長(zhǎng)時(shí)間，如果是經(jīng)過(guò)勾兌的，一般在半年左右。同時(shí)要注意一下，泡制的容器是否干凈。容囂干噪，沒(méi)任何污染，保質(zhì)期相對(duì)長(zhǎng)一點(diǎn)
酒開(kāi)封后還能放多久?
紅酒開(kāi)封后還能放一周左右，最好放在冰箱冷藏保存，如果在常溫下保存時(shí)間會(huì)更短，一般3天左右。紅酒開(kāi)瓶后，空氣會(huì)進(jìn)入酒瓶中發(fā)生氧化反應(yīng)，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，紅酒就會(huì)氧化過(guò)度，酒液變酸。
通常白酒開(kāi)封后，在密封較好的狀態(tài)下可以保存三個(gè)月。 在些期間應(yīng)盡快將其喝完。 三個(gè)月后雖然白酒不會(huì)壞，但是由于酒精的揮發(fā)及香氣的泄漏，隨著時(shí)間的推移會(huì)逐漸降低酒的品質(zhì)。
米酒開(kāi)封能放多長(zhǎng)時(shí)間呢?
糯米酒一般常溫能保存30天，冰箱能保存60天。常溫下不宜存放太久。因?yàn)樵鷳B(tài)的米酒留久了會(huì)持續(xù)發(fā)酵，也就是說(shuō)酒精度數(shù)會(huì)升高，越來(lái)越烈。超過(guò)60天會(huì)變質(zhì)。 米酒保存的方法 米酒屬于黏稠狀的液體，可以采用充氣包裝，只要沖入的氣體能阻止甜酒曲的繼續(xù)發(fā)酵即可。此法代價(jià)稍高，但商品的保質(zhì)期可以大大延長(zhǎng)。 可將裝入袋中或瓶中的醪糟置于80℃的熱水中30分鐘殺菌后保存。 放入冰箱保存，米酒冷藏一會(huì)口感會(huì)更好
米酒放在冰箱里，抑制其繼續(xù)發(fā)酵，則米酒會(huì)越來(lái)越甜，可存放半個(gè)月，最長(zhǎng)一個(gè)月。 慢慢吃，其味無(wú)窮。 自己家做的和超市買(mǎi)的最多三五天。
